鲜芒果奶酪 (芒果布丁)
最近，气温节节高升 热到整个人什么也不想做，只想吹冷气放空 更别说要进厨房开烤箱了 到了夏天，除非必要，不然一定是做免烤箱甜点 来个当季的芒果奶酪吧!! PS.也有人把这做法的芒果奶酪叫芒果布丁
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
吉利丁片先泡在冰水里软化(用量可依自己喜好调整，喜欢Q一点就再多加一片)
- 第二步：
芒果切小块，用食物调理机打成果泥，倒入锅中小火煮一下，放凉备用
- 第三步：
取一锅子倒入鲜奶油及牛奶，小火煮至锅边冒小泡即可熄火
- 第四步：
吉利丁片挤干水分加入牛奶中，加入砂糖，搅拌至溶解 - 第五步：
再加入作法2.的芒果泥，拌匀放凉即可装入容器
- 第六步：
奶酪液放凉后放入冰箱冷藏4小时以上，隔夜最好
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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