南瓜鲜奶馒头✌️(电锅版)
营养的早餐 孩子的甜点 爸爸的宵夜 #没有手艺的人完全可已征服这锅馒头,零失误!!!😄
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
去皮去籽,将南瓜蒸熟 - 第二步:
中筋面粉(锅筛)+速发酵母+南瓜,开使手揉,鲜奶及糖,分段加入,手揉约20分钟 - 第三步:
揉成糰后,放烤箱发酵1小时 - 第四步:
底下可放烘培纸,避免沾黏 - 第五步:
发酵后的面糰会变2倍大 - 第六步:
依各人喜好切大小,用面糰做造型 - 第七步:
放入电锅,外锅加半杯水,锅盖夹跟筷子 - 第八步:
完成✌️
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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