【万圣节】木乃伊馒头
万圣节限定的木乃伊馒头,可以和小孩一起制作,享受美好的亲子时光,让馒头变得好吃又好玩唷^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将面粉+鲜奶+糖+盐+酵母揉成团,再加入油揉匀后,进行第一次发酵变至2倍大
- 第二步：
将面糰先分出1５g和2g，再将剩余的面糰分一半
- 第三步：
将其中一份大面糰分成５份，桿平后卷成长条,就是木乃伊身体
- 第四步：
１５ｇ的小面糰加入可可粉揉匀
- 第五步：
分成适当大小桿平后包覆在一端眼睛的部位
- 第六步：
另一份大面糰擀平后切成条状
- 第七步：
一条条的随意卷在身体上
- 第八步：
将2g的白面糰和剩下的黑面糰用成眼睛,入蒸锅进行第2次发酵至1.5倍大
- 第九步：
电锅外锅加一杯水蒸,按键跳起后开小洞散热5分钟后就完成啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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