灶咖の蜂蜜牛奶馒头
准备着亲手做的馒头，可以是蜂蜜，可以是牛奶。 方便在外求学，在外奋斗上班的家小，一杯咖啡or一杯豆浆牛奶，就能饱腹。 不过多的发酵，实在的口感，这是属于我的简便主食！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将材料混合揉成面团，揉至面团平滑。
- 第二步：
将面糰擀出空气，来回折合再擀平成面皮后，把面皮滚卷成条。
- 第三步：
切适量的面团段，底部用烤盘纸，等待发酵至2倍大即可。 视气候决定发酵时间，气温30度～发酵时间约40分。
- 第四步：
发酵2倍大，蒸15分。 记得电锅虚开缝，免得内部水气影响表面平滑。
- 第五步：
漂亮的馒头完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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