一口一个小馒头
一口一个小馒头，小小朋友吃起来不费力，也不用妈妈拨成一小口一小口😂 里面还有蔓越莓，再配豆浆就是最完美的早餐了呀!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有材料除了蔓越莓外，揉成团成三光。 盖上湿布鬆弛15分钟。
- 第二步：
鬆弛完后，先排气，再把面团分成四等份，每份约85g。 滚圆，在盖上湿布鬆弛5-10分钟。 - 第三步：
鬆弛好的面团，桿成正长方形，折三折，重复动作2次。 之后正长方形（厚薄度约1公分)上撒上蔓越莓，卷起来，切成约3公分大小的面团，放置在蒸笼里待发酵约30-45分钟，光泽跟触碰都有弹性跟光泽就是发酵好了，利用电锅蒸，内锅放置一杯水，待跳起1-2分钟就可以了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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