自制客家麻糬

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
icook 2426 阅读

材料单

  1. 250g糯米粉
  2. 30g玉米粉
  3. 1个耐热塑胶袋
  4. 40g白砂糖
  5. 2大匙沙拉油
  6. 400g温水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    糯米粉+玉米粉+糖,再慢慢的加入温水搅拌均匀。
    自制客家麻糬的加工步骤
  2. 第二步:
    再加入沙拉油搅拌均匀。
    自制客家麻糬的加工步骤
  3. 第三步:
    呈现浓稠粉浆,电锅内放入1.5杯水,将麻糬蒸熟。
    自制客家麻糬的加工步骤
  4. 第四步:
    电锅跳起,拿出称热用桿面棍搅拌3~5分钟,让麻糬口感更Q软。
    自制客家麻糬的加工步骤
  5. 第五步:
    耐热袋内抹上少许沙拉油,将麻糬装入袋内。
    自制客家麻糬的加工步骤
  6. 第六步:
    袋口剪个小洞,挤出适量大小的麻糬。
    自制客家麻糬的加工步骤
  7. 第七步:
    麻糬沾上花生糖粉,超绝配组合。
    自制客家麻糬的加工步骤
  8. 第八步:
    口感QQ软软的,真好吃呦!
    自制客家麻糬的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(16) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部