面食
今天要吃面还是吃饭?对于面食爱好者来说,饭就是一口接一口很无聊的主食,所以当然要吃可以享受多重层次乐趣的面啊!当然面食不只有面条,更有饺子锅贴、馄饨、煎饼、馒头包子等,变化多样,满足各种不同喜好的味蕾。
土耳其小饺子Mantı
我们全家都喜欢吃饺子。不论是中式饺子或是土式饺子都喜欢。儿子女儿都说好久没吃“Mantı“土耳其小水饺了,今天天气很冷,正适合吃饺子!但女儿今天有排球赛,先生要带她去球赛,儿子有补习班,得我一个人完成,我算算时间,四人份的小水饺,从揉面,拌馅,檊皮,包大概花了2个小时左右,我一边听音乐,一边做,不赶时间的话,还蛮享受的!女儿球赛得胜胃口大开,儿子读了一天的书,也饥肠辘辘,每人两盘,全部都吃光了!