黄金玉米鸡肉水饺
因为艾宝爱吃玉米所以做了鸡肉玉米口味… 且为了在新的一年讨个吉利… 索性用南瓜来做了金黄色饺子皮… 希望在新的一年可以事事如意顺心… 自己做的饺子皮果然还是好吃的多… 鸡肉的鲜配上玉米的甜… 淡淡的一点调味就好迷人… 希望艾宝会喜欢～^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把馅料部份全部混合拌到有黏性后先放冷藏备用。
- 第二步：
粉分次慢慢加入蒸软烂的南瓜，混合均匀并揉成不黏手的光滑面团后，盖上保鲜膜静置鬆弛15分钟。
- 第三步：
面团桿开成ㄧ大张薄片，用身边随手可得的圆形模型压出ㄧ个个圆片。
- 第四步：
圆片包入肉馅。(包法依个人习惯喜好)
- 第五步：
包好的水饺，ㄧ个个排好在盘子上，送冷冻库冰硬后就可用袋子或盒子装起来冻，不怕黏在ㄧ起啰。
- 第六步：
要吃时水滚放入水饺，水再滚后再加点水，再滚再加点水...重复3次(称为点水)，饺子浮起即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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