葱油炒饼

葱油饼除了加蛋外还有别的吃法,与高丽菜,肉丝,鸡蛋等食材组合后更有不同风味,简便食材但却可以吃得很饱喔
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材料单

  1. 一张葱油饼
  2. 半碗猪肉丝
  3. 两碗高丽菜
  4. 一颗鸡蛋
  5. 酌量虾米
  6. 酌量[调味料]酱油
  7. 一汤匙[调味料]水
  8. 酌量[调味料]胡椒粉
  9. 一汤匙[腌料]酱油
  10. 一茶匙[腌料]太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料:猪肉丝用腌料腌渍,高丽菜切丝,虾米,鸡蛋
    葱油炒饼的加工步骤
  2. 第二步:
    加半匙油,先将葱油饼煎软,略黄即可
    葱油炒饼的加工步骤
  3. 第三步:
    将煎好的葱油饼对切,再切片约两公分宽
    葱油炒饼的加工步骤
  4. 第四步:
    1.肉丝先炒熟后起锅 2.将高丽菜炒熟,再将鸡蛋(打匀)下锅,拌炒均匀
    葱油炒饼的加工步骤
  5. 第五步:
    将葱油饼与肉丝下锅一起拌炒,起锅前加入调味料即可
    葱油炒饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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