蕃茄牛肉汤面
多次实验后，终于煮出让人吃了会额乐的牛肉面啦～步骤也不难，分享给大家 网志版:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将牛肉切成适当大小后，放入滚水中，待渣渣浮起后，取出牛肉捞掉浮渣(此锅水千万别丢，浮渣捞干净后就是本次牛肉汤的重要高汤之一
- 第二步：
在锅中放入适当的水，牛肉，刚刚的牛肉高汤，洋葱(切半)，姜片，滷包，八角，月桂叶，蕃茄，一匙糖
- 第三步：
小火煮半小时后放入切块的白萝卜及红萝卜 ，继续用小火煮1小时以上至牛肉变软，再放入适当的塩，好喝的牛肉汤就完成啦～
- 第四步：
完成的牛肉汤只要加上面条及喜欢的蔬菜，就是一碗美味的蕃茄牛肉汤面啦～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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