醋香肉丝炒面
我很爱吃炒油面，自己炒可以加自己喜爱的配料，而且较外面卖的不油，健康又营养均衡。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
梅花肉切丝，加酱油膏、盐、白胡椒粉、砂糖拌匀备用。
- 第二步：
红萝卜、高丽菜、洋葱切丝，青葱切葱花、辣椒切碎
- 第三步：
油烧热放入红萝卜丝、洋葱丝炒软，再放入肉丝炒至变色后，加水将高丽菜煮软。
- 第四步：
加入酱油拌匀后，放入油面再调整水量稍盖过食材，并继续翻炒，待面体吸收汤汁后，锅边淋醋再放入葱花、辣椒碎翻炒即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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