台式黑胡椒肉酱面

一次上手,喜欢食材易得,功序越少越好的简单料理~
icook 2914 阅读

材料单

  1. 二人份市售义大利面
  2. 半颗洋葱
  3. 一小碗猪绞肉
  4. 2-3瓣蒜头
  5. 1大匙粗黑胡椒粉
  6. 少许盐巴
  7. 2大匙酱油
  8. 少许油
  9. 1中匙白糖(冰糖也可)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    煮热水加入盐巴,水滚后放入义大利面煮7分钟捞起备用
    台式黑胡椒肉酱面的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱切丁,蒜头切末,先用中小火炒洋葱至半软后加入猪绞肉和蒜末拌炒2分钟,再加入粗黑胡椒粉,酱油,白糖,盐巴,一小碗水闷煮到洋葱全软呈一点点浓稠状
    台式黑胡椒肉酱面的加工步骤
  3. 第三步:
    最后起锅淋在面上,或是将面条直接放入锅中搅拌均匀也可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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