省钱无国界青酱味噌炒面
🇯🇵一吃记住！味蕾剧场超展开🇮🇹 九层塔和味噌，两个原本八竿子打不着关系的食材，在芝麻香气的撮合下，居然意外合拍！最微妙的是柠檬清香和微酸，清爽开胃之余更赶走烦躁暑气，私厨作品级酸甜咸鲜完美平衡，真的只要15分钟啦👌
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
柠檬榨汁，九层塔、芫荽、大蒜、青葱切碎备用。（秋葵是不小心乱入的请忽略它ＸＤＤ）
- 第二步：
味噌酱分类里的材料混合均匀
- 第三步：
水烧开煮一球面，熟了捞起备用（煮面水要留着！）
- 第四步：
热锅用油爆香大蒜
- 第五步：
放入青葱、面、味增酱和少许煮面水拌炒一下至水分收干
- 第六步：
加入九层塔、芫荽后稍微再炒一下下，试试味道做最后调味即可
- 第七步：
盛盘后可以额外淋一点麻油、洒点芝麻增加香气，装饰我使用柠檬片、九层塔叶、葱花和水煮蛋，总之爱吃什么就加什么😘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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