菇菇肉燥拌面

每次做这个香菇肉沫拌面孩子都能吃两碗,如果你家里还有面的话就试试吧,菇菇肉燥拌面 滑的口感,加上香甜的红萝卜,让不爱吃肉的小朋友也能配上肉燥把面吃光光喔!
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材料单

  1. 150g绞肉
  2. 半颗红萝卜
  3. 半包鸿禧菇
  4. 两颗蒜头
  5. 一汤匙油
  6. 一汤匙酱油膏
  7. 半碗熟水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材洗净
    菇菇肉燥拌面的加工步骤
  2. 第二步:
    萝卜切丝,鸿禧菇切半,蒜头切丁
    菇菇肉燥拌面的加工步骤
  3. 第三步:
    开中火,加入一汤匙油,加入蒜爆香
    菇菇肉燥拌面的加工步骤
  4. 第四步:
    加入红萝卜翻炒至无油
    菇菇肉燥拌面的加工步骤
  5. 第五步:
    加入半碗熟水煮五分钟
    菇菇肉燥拌面的加工步骤
  6. 第六步:
    加入鸿禧菇
    菇菇肉燥拌面的加工步骤
  7. 第七步:
    加入绞肉翻炒
    菇菇肉燥拌面的加工步骤
  8. 第八步:
    加入一匙酱油膏搅拌
    菇菇肉燥拌面的加工步骤
  9. 第九步:
    盖上锅盖闷5分钟
    菇菇肉燥拌面的加工步骤
  10. 第十步:
    转大火收一些汤汁,留一些汤汁
    菇菇肉燥拌面的加工步骤
  11. 第十一步:
    菇菇肉燥完成了
    菇菇肉燥拌面的加工步骤
  12. 第十二步:
    面煮好后,放上菇菇肉燥,小朋友最爱的菇菇肉燥面完成了
    菇菇肉燥拌面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
菇菇也可以替换成香菇、金针菇、木耳,
红萝卜也能换成小黄瓜、豆芽菜、彩椒喔!
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