子姜拌地瓜叶
红薯叶拿来凉拌 特别好吃 这些都是我们这里家常菜了 我家好多新鲜蔬菜也能吃了，烫地瓜叶大多都用蒜头酱油或肉燥来拌，可以换换口味改用子姜及香油来拌拌看，当热的地瓜叶遇到酱料时散发出来的香气真的是非常迷人呀！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
地瓜叶洗净挑捡好备用。子姜切丝备用。
- 第二步：
.取一容器，放入调味料备用。 地瓜叶入滚水川烫3-5分钟后捞起沥干，放入容器。
- 第三步：
将烫熟的地瓜叶与酱料拌匀
- 第四步：
拌匀后的地瓜叶即可盛盘时用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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