香肠拌炒地瓜叶
朋友说，来广东后才知道红薯叶杆子还可以吃的，她们那都是用来喂猪的😁，叫她炒了一次说真香啊，香气十足有嚼劲的香肠，搭配鲜脆「平民蔬菜王」地瓜叶。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
地瓜叶清洗干净，香肠切片，蒜头切末备用
- 第二步：
倒入少许沙拉油，放入蒜末和香肠
- 第三步：
煎熟蒜末和香肠
- 第四步：
香肠熟了，放入地瓜叶快速拌炒
- 第五步：
快速拌炒地瓜叶，熟了就可以盛盘了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
香肠已经有咸味，所以就不加盐调味了。
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