雪花片苦瓜
夏天容易上火，就用苦瓜降火吧，丝滑蛋香中和了苦瓜，苦中带甜，天气炎热、多吃苦瓜、好处多多。
3091 阅读
24 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.苦瓜对切，把苦瓜子挖干净然后切成条状 2.蒜头拍碎后先爆香之后下苦瓜，翻炒过后加一碗小碗的水，加适量的砂糖调味，然后大火焖煮3~4分钟。 3.把蛋打散之后加入适量的番茄酱油葱酥搅拌均匀。 4.把打好的蛋加入锅中快速搅拌成雪花片状。 5.加入适量的太白粉水快速搅拌，美味的雪花片苦瓜就可以上桌了~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复