🎃🎃南瓜米粉🎃🎃
南瓜很营养 米粉又出得了厅堂
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
1.先将香菇、虾米用热水泡软备用(泡完的水不要倒掉可作为高汤加入米粉中)2.米粉先用水淹过米粉泡水备用3.南瓜削皮切小块 - 第二步:
放入2大匙油,香菇、虾米、瘦肉 爆香到焦黄,捞起备用 - 第三步:
用刚刚使用的油锅,放入南瓜,米粉 放入一碗水将米粉,南瓜煮烂 ,盖上锅盖,待水分收干 - 第四步:
放入刚刚爆好香的香菇,虾米,瘦肉,一起炒,放入两碗高汤,先混合两匙酱油膏(刚刚泡香菇、虾米的水)加入一小匙乌醋,盖上锅盖待高汤收干。加一些胡椒粉上面加一些香菜及葱 及可起锅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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