米食

麻油鸡饭

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

油鸡(电锅版)

炎炎夏日下厨真的好痛苦,这道丢进电锅就没事的电锅版油鸡,是在网路上红了很久的食谱,下厨完全不必流汗!鸡肉浸泡越久越入味,下午做起来,晚餐吃刚刚好!

韩式菜包肉(电锅版)

若要票选一个最适合营造澎湃感的料理,肯定选韩式料理!! 拿这个菜包肉来说,蓬鬆的生菜、提味的泡菜、蒜片、辣椒、沾酱与五花肉,切切摆摆就搞定,澎湃感满点 还是道免开炉火用电锅也可以达成的零油烟料理噢:)

芋香猪肉义大利炖饭

在ISABATI餐厅听了一堂阿甘的有机蔬菜,主厨ITABASI 现场示范了当日的每道料理。当日的芋香猪肉义大利炖饭实在好吃,回来试做一下,但樱花虾则是我自己乱加的。 野犬的春梦:

皮蛋瘦肉粥(影片)

做法超级简单的美味料理「皮蛋瘦肉粥」,只要备齐材料,一锅料理完成~~^^ ‧影片教学~

滷肉饭

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

《低醣高纤》香菇肉粥

糊化淀粉较高升糖,此食谱净碳水约18~20g, 利用水溶性纤维来糊化汤汁,含有植物性omega3 很适合大人也适合小孩,杂粮行买的生燕麦片Raw Oat未压过,通常适于与饭一起煮,直接煮粥虽然要煮5~7分钟,但口感较Q

酪梨干咖哩

日本火红的酪梨干咖哩,香浓的咖哩酱料,拌入充满奶油般香气的牛油果块,带入滑顺的蛋黄液,真是人间美味啊。