地瓜栗子鸡腿炊饭
地瓜和栗子的甜、无糖豆浆的豆香、鸡肉的鲜嫩、鸡油的香气，融合成一锅充满食材原味的土锅炊饭，，仅仅用盐和白胡椒提味就非常好吃！起锅之后洒点阳台现剪的自家栽种青葱，搭配昨天炒的辣椒小鱼干一起吃，好幸福的滋味阿~~~~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：地瓜去皮切小块、米洗净泡水1小时后沥干
- 第二步：
取一土锅，放入米、200ml的水、150ml的无糖豆浆、切小块的地瓜、栗子、舖上片好的去骨鸡腿、倒一点油让米饭润一点、洒点盐和白胡椒调味
- 第三步：
盖上锅盖以中火煮到盖子上的气孔冒白烟后续煮3分钟，转小火再煮10分钟，熄火移到檯面上用布包起来闷30~60分钟
- 第四步：
开锅！！地瓜和栗子的甜、无糖豆浆的豆香、鸡肉的鲜嫩、鸡油的香气，融合成一锅充满食材原味的土锅炊饭，仅仅用盐和白胡椒提味就非常好吃！起锅之后洒点阳台现剪的自家在种青葱，搭配昨天炒的辣椒小鱼干一起吃，好幸福的滋味阿~~~~~
- 第五步：
拌一拌，意外煮出锅巴饭，因为煮之前加了油，所以锅巴不黏锅呦
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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