秋食栗子炊饭

秋季食补来道栗子炊饭吧!换季时刻吃点栗子能补肾益气 {珈常日々杂话历} 博客 ^
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材料单

  1. 150g已熟栗子
  2. 1/3根切丝牛蒡丝
  3. 2杯昆布高汤
  4. 2杯米
  5. 1~2大匙[调味酱料]酱油
  6. 1大匙[调味酱料]清酒
  7. 1大匙[调味酱料]味醂
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    白米洗净沥干放置约30分钟备用
    秋食栗子炊饭的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中倒入2杯米和2又1/4杯调味高汤,将米铺平
    秋食栗子炊饭的加工步骤
  3. 第三步:
    均匀铺上牛蒡丝和栗子
    秋食栗子炊饭的加工步骤
  4. 第四步:
    盖锅盖以中小火烹调至锅缘有蒸气冒出(表示煮沸) 将火关至小火续煮约5-6分钟后关火 不开盖续焖约10分钟后即可完成 ps. 没有铸铁锅也是可以用电子锅完成这煮饭的过程噢!
    秋食栗子炊饭的加工步骤
  5. 第五步:
    焖好的栗子炊饭就可以上桌享用啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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