不只是白饭~东南亚斑兰叶椰浆饭
这白饭很香,充满椰奶跟温和的香料味道,一口吃下,东南亚到了!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
椰奶很稠,先跟一杯水搅拌均匀 - 第二步:
步骤一的椰浆水倒入米中,再加入剩下的2.5杯水 - 第三步:
铺上所有食材、撒盐,以平常煮饭模式蒸煮,我用大同电锅,外锅1.5杯水 - 第四步:
电锅跳起后夹出香料 - 第五步:
把饭翻拌一下,外锅放入一杯水再继续蒸到跳起即完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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