港式冬菇腊肠煲仔饭
只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
把冬菇浸水 - 第二步:
猪肉切小块,用糖,酱油和芝麻油腌一下 - 第三步:
米洗好放入沙煲里,加入清水,几勺浸泡冬菇的水和一勺油 - 第四步:
放上腊肠和冬菇,用大火煮。水滚的时候转成中火。 - 第五步:
等煲仔饭的时候,把猪肉放入平底锅里,煎成金黄色。 - 第六步:
煲仔饭的水全都没的时候放入猪肉。关火,用盖盖者10分钟 - 第七步:
煲仔饭放点甜酱油就可以咯~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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