港式冬菇腊肠煲仔饭

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单

  1. 100g猪肉
  2. 1杯米
  3. 1条腊肠
  4. 7个冬菇
  5. 半茶匙糖
  6. 1茶匙酱油
  7. 半茶匙芝麻油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把冬菇浸水
    港式冬菇腊肠煲仔饭的加工步骤
  2. 第二步:
    猪肉切小块,用糖,酱油和芝麻油腌一下
    港式冬菇腊肠煲仔饭的加工步骤
  3. 第三步:
    米洗好放入沙煲里,加入清水,几勺浸泡冬菇的水和一勺油
    港式冬菇腊肠煲仔饭的加工步骤
  4. 第四步:
    放上腊肠和冬菇,用大火煮。水滚的时候转成中火。
    港式冬菇腊肠煲仔饭的加工步骤
  5. 第五步:
    等煲仔饭的时候,把猪肉放入平底锅里,煎成金黄色。
    港式冬菇腊肠煲仔饭的加工步骤
  6. 第六步:
    煲仔饭的水全都没的时候放入猪肉。关火,用盖盖者10分钟
    港式冬菇腊肠煲仔饭的加工步骤
  7. 第七步:
    煲仔饭放点甜酱油就可以咯~
    港式冬菇腊肠煲仔饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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