杏鲍菇丼饭

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材料单

  1. 一盒杏鲍菇
  2. 3颗鸡蛋
  3. 半颗洋葱
  4. 适量酱油
  5. 少许冰糖
  6. 少许醋
  7. 少许米酒
  8. 少许白胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    杏鲍菇先切片干煎,煎至两面稍微焦黄
    杏鲍菇丼饭的加工步骤
  2. 第二步:
    再放入酱汁,酱油、冰糖、米酒、醋、少许白胡椒
    杏鲍菇丼饭的加工步骤
  3. 第三步:
    等杏鲍菇煮至上色后,先夹起备用
    杏鲍菇丼饭的加工步骤
  4. 第四步:
    放入洋葱炒软
  5. 第五步:
    最后倒入蛋液就好
  6. 第六步:
    盛盘的时候再把杏鲍菇铺上即可
  7. 第七步:
    最后撒上葱花或是黑胡椒粒、七味粉都可以

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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