日式干烧虾仁丼饭

日式干烧虾仁丼饭,使用日式酱油调味,简单海鲜料理加上日式温泉蛋调合,很下饭的一道料理。
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材料单

  1. 100克白虾
  2. 半颗紫洋葱
  3. 2颗鸡蛋
  4. 一小匙酱油
  5. 少许糖
  6. 少许白胡椒
  7. 一片美生菜
  8. 适量海苔
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    虾子拨壳,煎熟后取出,接着放入紫洋葱,炒到熟透明后,再加入酱油、糖跟高汤拌炒后,接着放入刚刚的虾子拌炒一下,就可起锅
    日式干烧虾仁丼饭的加工步骤
  2. 第二步:
    将1000cc水烧开后,再加入300cc冷水,放入生鸡蛋,等待8分钟,把蛋取出,就煮好温泉蛋了
    日式干烧虾仁丼饭的加工步骤
  3. 第三步:
    将饭及虾仁装盘后洒上海苔片、切一片黄柠檬放盘边,即可上菜
    日式干烧虾仁丼饭的加工步骤
  4. 第四步:
    附上食材及购买明细
    日式干烧虾仁丼饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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