高丽菜饭
用简单的食谱，回味岁月中曾经萦绕的味觉。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
少少油热锅后，加入虾米，胡萝卜，洋葱，香肠，鸡肉。勤拌锅中料，到微焦香味出来。
- 第二步：
高丽菜放入炒到水分微出（缩小体积），倒入高汤，米，盐，搅拌均匀，煮开。
- 第三步：
移入电锅蒸煮，外锅水一米杯。开关跳起后闷30分钟更入味。如果无电锅，中小火煮开7-8分钟，转小小火10分钟，熄火闷30分钟。趁热拌入少少馨香油也很美味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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