芙蓉蛋饭(视频篇)
响应政府呼吁市民尽量不要外出的情形下,只有在家煮饭,发挥仅有的小宇宙,做上一个《碟头饭》, 简单的两口子便过了一餐...
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
虾清洗后抹干用胡椒粉及少量盐调味 - 第二步:
把葱/蒜头/韮黄切碎备用 - 第三步:
开炉放入蒜蓉及虾煎香备用(捞起) - 第四步:
放入清鸡汤/韮菜/葱花,用慢火煮起 - 第五步:
放回虾肉 - 第六步:
粟粉混和水做成(粟粉水) 随随加入锅内 - 第七步:
成轻轻糊状后,再分两/三次加入蛋浆 - 第八步:
试味后加入适量盐调味,便可完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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