栗子南瓜闷饭
栗子南瓜口感松软比较没水份煮过不易出水,很适合来做这道南瓜闷饭
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
锅中加入两大匙油小火爆香虾米、香菇丝、蒜头
- 第二步：
再加入两杯洗好的米要不停的翻炒，炒到米粒会跳（如太干加一大匙油）
- 第三步：
接着加入切片的南瓜半颗不停的翻炒一下
- 第四步：
倒入泡香菇的水让米粒充分吸饱水份加点盐先调味好，再加水盖过食材
- 第五步：
盖上锅盖小火闷煮约15~20分钟（中间不用去翻动它），至水份收干会有点锅巴是正常的
- 第六步：
起锅前加点百搭的葱花，美味上桌喽~~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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