纸包柠檬鲑鱼菲力
头一次吃柠檬味的鱼!酸酸辣辣的好开胃!纸包高温烘烤锁住鲑鱼鲜嫩肉质,使用气炸锅不用担心被油喷,零失败食谱,让你在家也能完成西餐厅烹任,鲑鱼含有丰富的不饱和脂肪酸及OMEGA-3,大人小孩都喜欢,一起来动手做做看。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鲑鱼菲力冲洗干净,轻轻擦干 - 第二步:
①将鲑鱼放在烘焙纸上 ②涂抹胡椒盐、挤上柠檬汁 ③放入奶油及四季豆 (依个人喜好四季豆可替换为其他时蔬) ④铺上柠檬片 - 第三步:
①将烘焙纸像糖果一样包起来,两边扭结 ②气炸锅温度180度,时间20分钟 *依鲑鱼菲力大小调整时间,本次使用鲑鱼较厚,时间有烤比较久* - 第四步:
鲑鱼含丰富油脂,料理过程油脂香气迷人 等不及要打开来吃啰~ - 第五步:
纸包高温烘烤锁住鲑鱼鲜嫩肉质,浓浓的鲑鱼香气,带点柠檬清香,夏天吃清爽又开胃,快来动手试试看。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
◆依鲑鱼菲力大小调整时间,本次使用鲑鱼较厚,时间有烤比较久◆将烘焙纸像糖果一样包起来,高温烘烤锁住鲑鱼鲜嫩肉质
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