纸包柠檬鲑鱼菲力

头一次吃柠檬味的鱼!酸酸辣辣的好开胃!纸包高温烘烤锁住鲑鱼鲜嫩肉质,使用气炸锅不用担心被油喷,零失败食谱,让你在家也能完成西餐厅烹任,鲑鱼含有丰富的不饱和脂肪酸及OMEGA-3,大人小孩都喜欢,一起来动手做做看。
icook 3002 阅读

材料单

  1. 250g鲑鱼菲力
  2. 10g无盐奶油
  3. 半颗柠檬
  4. 适量四季豆(甜椒、花椰菜、玉米笋)
  5. 2茶匙胡椒盐
  6. 4~6瓣蒜头
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鲑鱼菲力冲洗干净,轻轻擦干
    纸包柠檬鲑鱼菲力 的加工步骤
  2. 第二步:
    ①将鲑鱼放在烘焙纸上 ②涂抹胡椒盐、挤上柠檬汁 ③放入奶油及四季豆 (依个人喜好四季豆可替换为其他时蔬) ④铺上柠檬片
    纸包柠檬鲑鱼菲力 的加工步骤
  3. 第三步:
    ①将烘焙纸像糖果一样包起来,两边扭结 ②气炸锅温度180度,时间20分钟 *依鲑鱼菲力大小调整时间,本次使用鲑鱼较厚,时间有烤比较久*
    纸包柠檬鲑鱼菲力 的加工步骤
  4. 第四步:
    鲑鱼含丰富油脂,料理过程油脂香气迷人 等不及要打开来吃啰~
    纸包柠檬鲑鱼菲力 的加工步骤
  5. 第五步:
    纸包高温烘烤锁住鲑鱼鲜嫩肉质,浓浓的鲑鱼香气,带点柠檬清香,夏天吃清爽又开胃,快来动手试试看。
    纸包柠檬鲑鱼菲力 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
◆依鲑鱼菲力大小调整时间,本次使用鲑鱼较厚,时间有烤比较久
◆将烘焙纸像糖果一样包起来,高温烘烤锁住鲑鱼鲜嫩肉质
点赞(12) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部