奶蛋素

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芝心薯球(免油炸)

松软的马铃薯泥中间夹着香浓的起司,外覆着酥脆的面包粉,翻开丸子的瞬间,起司流出来还会牵丝,好吃到一口一粒,真是太危险了呀。 重点就是不用油炸呢,用烤箱也能达到炸的香酥的效果,对家庭主妇来说真是省时省力,免油烟又不用洗一大堆盘子,最重要是好好吃! 这种免油炸的料理方式,也可以适用于猪排、鱼排、虾排和可乐饼呢。学一道,轻松免油炸的料理就可以随时享受了。

薄切手风琴马铃薯【烤箱料理】

一个瑞典的餐厅主厨发明了这道「大受好评」的料理,它长得像手风琴,很促咪!外层酥脆内层柔软,浓浓奶油夹上培根片,重点是这道异国味午茶超简单!

烤马铃薯

马铃薯+奶油=天生一对!烤到外酥内软后,只能说:太好吃了~作法也很简单喔!我的博客,纱堂菓子:

青椒炒薯丝

不少人以为土豆易致肥,其实土豆脂肪含量和热量都不高,兼且丰富维他命C,能抗氧化护脾胃,只要煮得其法便不会致肥。今日介绍的青椒炒薯丝,将土豆丝配合有散寒除湿作用的青椒来轻炒,味道清新可口。

起司薄脆薯饼,两种材料轻松完成

免粉免炸,只要两种材料用筷子拌一拌再下锅煎,就能吃到薄脆香酥的薯饼,因为有了起司,无需再加任何调味料就很美味喔! 更多食谱与料理故事欢迎造访: