起司薄脆薯饼，两种材料轻松完成
免粉免炸，只要两种材料用筷子拌一拌再下锅煎，就能吃到薄脆香酥的薯饼，因为有了起司，无需再加任何调味料就很美味喔！ 更多食谱与料理故事欢迎造访：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯削皮后刨成丝
- 第二步：
加入焗烤用的起司丝，用一根筷子稍微拌匀
- 第三步：
热油锅后，舀起一把起司马铃薯丝下锅，用锅铲整形一下，稍微压扁一点，因为马铃薯本身的淀粉加上起司丝的黏性，很容易就可以整成一片，翻面也很轻鬆
- 第四步：
双面各煎约5-7分钟至呈现金黄色即可起锅，因为起司本身会咸，所以就不再另外调味
- 第五步：
焦香酥脆的起司薯饼上桌啦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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