超简单的牛奶麻糬
在家无聊的话可以试试做麻糬🥣食材和做法都超级简单! 不出门都可自己做~ 还可以做不同口味, 在片中除了做原味之外, 还做了麦芽豆奶口味 :P 片中亦呈现两种不同方法制造麻糬 详细煮法可以点这里看视频喔
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
主要材料: 糯米粉30g, 牛奶100ml和糖10g
- 第二步：
把糯米粉和糖倒入牛奶中
- 第三步：
再加少许盐
- 第四步：
将所有材料搅拌至完全顺滑
- 第五步：
用中火蒸20-25分钟
- 第六步：
蒸好后, 拿出来再搅拌
- 第七步：
直接搅拌到自己喜欢的烟韧程度
- 第八步：
放凉冷却15分钟
- 第九步：
在碟上铺上黑芝麻粉
- 第十步：
再把麻糬放在黑芝麻粉上就可以啦~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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