牛奶麻糬

中秋月饼~香酥Q饼

这个酥饼外表看似朴素,却包覆着丰富的内馅,咸香酥脆,非常好吃,很值得做来嚐嚐喔! **食谱参考自洪金娥老师作品**

超简单的牛奶麻糬

在家无聊的话可以试试做麻糬🥣食材和做法都超级简单! 不出门都可自己做~ 还可以做不同口味, 在片中除了做原味之外, 还做了麦芽豆奶口味 :P 片中亦呈现两种不同方法制造麻糬 详细煮法可以点这里看视频喔

😋鲜牛奶麻薯

牛奶麻薯,可以用来做面包内馅和蛋糕夹层,也可以做糖水或直接粘点椰蓉吃,香甜软糯。有别于以往的麻薯口感💕 入口就化开~小朋友也可以吃的很放心 可以沾花生粉干吃也可以煮黑糖水搭配甜汤一起吃。

速成美乃滋

今天只用了三样常见食材就能在家学做好吃的蘸酱美乃滋。一开始只有用树薯粉,不过口感会像牛奶麻薯,所以部分改为玉米粉(可依自己需求调整),另外若没放奶粉,味道会较呛 这次涂在吐司上我觉得味道不输市面上的沙拉酱,,除了低油,制作也很快。

牛奶麻糬

软软QQ的,却又入口即化,是周末午后下午茶的好选择,简单好做,配上腰果糖粉香糯好吃,来杯热茶或热咖啡,真是好吃。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

葡式黑糖麻糬蛋塔

把葡式蛋塔做个变化~口感更丰富喔!而且冰过更好吃~麻糬不会硬掉反而变更Q弹喔~

香醇牛奶麻糬 #深夜食堂猪氏会社

日本节目介绍麻糬时,使用木杵和石臼把蒸熟的原粒糯米一杵一杵的打成麻糬,那帅气的模样深深烙映在我脑海里,直到我付诸运行手作麻糬的那一天,我试过了千奇百怪的工具,甚至拿起22磅的哑铃来槌,才知道从糯米要捣成麻糬,不单单像电视里在那嘿嘿嘿的喊几声就可以的。 后来才发现世界上原来有糯米粉这种方便的东西,爱吃又爱找自己麻烦的我,不动手试看看一定会睡不着啦。