提拉米苏

给小孩吃的不加咖啡巧克力跟太多砂糖(请自行斟酌谢谢)
icook 914 阅读

材料单

  1. 8份手指饼干
  2. 5克吉利丁(大约两薄片)
  3. 148克马斯卡彭起司(乳酪)
  4. 177克鲜奶油
  5. 32克砂糖
  6. 11克可可粉(小孩要吃可以拿掉)
  7. 3克咖啡粉(可不使用)
  8. 4颗约72克奶油球
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.咖啡粉泡热水混合 2.吉利丁泡热水(热水10g)加四颗奶油球混合隔水加热 3.鲜奶油冰冷冻10分钟让它比较凝固 4.奶酪跟砂糖混合均匀
  2. 第二步:
    吉利丁和奶油球加热混合后 再加入奶酪跟砂糖中混合(有颗粒是正常
  3. 第三步:
    饼干放入盒中(饼干可以倒一些咖啡) 倒入刚刚混合的奶酪 全部完成后放冷冻15分钟就完成可以吃 (再撒巧克力粉)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(120) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部