原味奶酪（简易&百搭）

步骤

1. 第一步：
   吉利丁片放入冷水泡软备用（冷水用食用水为佳） 真的想省略此步骤，直接跳至步骤2
   
2. 第二步：
   将鲜奶油与细砂糖一同加热，待细砂糖完全溶化
   
3. 第三步：
   将牛奶入锅加热，待牛奶煮至冒泡后，放入泡软的吉利丁片 （若真的懒得将吉利丁片泡软，直接将吉利丁片泡入热牛奶持续搅拌亦可，但请多加一个步骤，最后要将牛奶液过筛）
   
4. 第四步：
   将鲜奶油与牛奶液混合，倒入准备好的容器中，最后放入冰箱冷藏至少一个钟头。 （倒入容器后，若想让成品更为美观，可以用牙籤将表面的气泡戳破）
   
5. 第五步：
   取出后可以直接享用，或搭配水果淋酱、薄荷叶 （淋酱以带酸的水果为主，像是蓝莓、百香果，非常对味！想製作蓝莓淋酱的话，可以参照我的轻乳酪蛋糕食谱）