咸蛋丝瓜

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。

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材料单

1条丝瓜
1个咸蛋
少许油

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
先将咸蛋切碎，然后起油锅炒咸蛋，炒到蛋黄出油
第二步：
然后将切好的丝瓜放入锅中拌炒，炒到丝瓜变软即可

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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