♥忆柔蔬食♥天然原色原味~素食缤纷花寿司

步骤

1. 第一步：
   4杯白米+1杯糯米洗好泡15分钟，依照一般煮饭水量煮好跳起，再焖10分钟取出吹凉，依照寿司醋的食用指示拌入寿司醋。
2. 第二步：
   鸡蛋打匀煎熟放凉再切成长条状，小黄瓜泡小苏打水3分钟洗净沥干，去头尾切成长条状，红萝卜切条状川烫熟备用。
3. 第三步：
   紫色.黄色地瓜蒸熟放凉，拌入饭里面即成为彩色米饭，番茄用水果刀刻花，青花菜川烫熟备用。
4. 第四步：
   圆形花寿司~寿司海片铺于竹捲上 ，先舖上地瓜泥 ，盖上保鲜膜翻面，再将米饭尽量满铺在海苔片上，放上鸡蛋捲.小黄瓜.胡萝卜.素鬆等喜欢食材，再挤上美乃滋捲起，竹捲边压边捲起捲紧，食用前再将寿司捲切片成适当大小即可。
5. 第五步：
   水滴型花寿司~寿司海片铺于竹捲上 ，将米饭尽量满铺在海苔片上，放上鸡蛋捲.小黄瓜.胡萝卜.素鬆等喜欢食材，再挤上美乃滋对折后切片即可。