芋圆地瓜圆~亲子DIY

只要准备几样材料, 就可以和小宝贝一起享受做点心的时光, 自己做最好吃, 简单,美味又好玩~
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材料单

  1. 适量太白粉(不沾手用)
  2. 200g芋头
  3. 1.5大匙糖
  4. 120g地瓜
  5. 1大匙牛奶
  6. 1大匙太白粉
  7. 1.5大匙树薯粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    地瓜芋头洗净去皮,切成小块放入电锅,一杯水蒸熟,再稍闷15-20分钟
    芋圆地瓜圆~亲子DIY的加工步骤
  2. 第二步:
    将蒸熟的地瓜块及芋头块分别装入大碗,趁热加糖及牛奶,用叉子压压碎搅匀(可以请宝贝帮忙)
    芋圆地瓜圆~亲子DIY的加工步骤
  3. 第三步:
    先挖芋泥和地瓜泥一大匙在旁边备用
    芋圆地瓜圆~亲子DIY的加工步骤
  4. 第四步:
    其他的芋泥和地瓜泥加入太白粉和树薯粉拌匀。
    芋圆地瓜圆~亲子DIY的加工步骤
  5. 第五步:
    碗里面干净不沾即可。(拍糊了😂)
    芋圆地瓜圆~亲子DIY的加工步骤
  6. 第六步:
    在桌面上洒些许太白粉防沾,请宝贝帮忙搓揉成条。
    芋圆地瓜圆~亲子DIY的加工步骤
  7. 第七步:
    哈,手工製的,大小不同的乐趣
    芋圆地瓜圆~亲子DIY的加工步骤
  8. 第八步:
    可以将一些地瓜圆,包入一些芋泥,搓圆。
    芋圆地瓜圆~亲子DIY的加工步骤
  9. 第九步:
    也可以芋圆包芋泥或包地瓜泥,搓圆,吃的时候,真的很惊喜喔!
    芋圆地瓜圆~亲子DIY的加工步骤
  10. 第十步:
    有包馅的搓圆,纯芋圆和地瓜圆就是方形的。
    芋圆地瓜圆~亲子DIY的加工步骤
  11. 第十一步:
    煮滚水,下圆,浮起,捞出,放冰水后,再放入调好的黑糖水或红豆汤或其他甜汤,就可以吃啰~
    芋圆地瓜圆~亲子DIY的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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