姜汁蕃薯地芋圆甜汤
蒸熟的地瓜融入糯米粉中揉合成地瓜圆 再包裹着浓浓的芋泥香内馅，变化为地芋圆， 煮一锅姜汁蕃薯汤一起入口， 每一口都吃的到地瓜汤圆的软Q与芋泥的香浓口感 ~姜汁甜汤甜而不腻 好香好浓好暖胃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将芋头蒸熟后加入适量砂糖与无盐奶油捣成泥状拌匀
- 第二步：
依个人喜好将步骤1揉成适合大小备用
- 第三步：
地瓜分2份~其中一份削皮切成适合大小后放入电锅及适量水 最重要的是2片姜片一起煮喔!煮好后加入适量砂糖备用
- 第四步：
另一份地瓜削皮蒸熟后到成泥状加入糯米粉揉成团~备用
- 第五步：
步骤4分成适合的大小后揉圆压扁将芋泥内馅包入搓成地芋圆啰
- 第六步：
另起锅煮滚水放入煮熟地芋圆~ 捞起放入步骤三的姜汁番薯汤一起食用完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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