金玉满堂
本为云林县109年度绿料理达人pk竞赛获奖料理 制作方法: 1.清洗食材、削皮、切丁、烫熟备用。 2.热锅下油，蒜头、香菇爆香，加上笋丁、小黄瓜丁拌炒一下，最后加上双色地瓜丁，调味放置冷却。 3.南瓜浓汤：南瓜蒸熟再加鲜奶油打成汁过滤，回锅煮至浓稠。 4.美生菜叶烫熟，放上炒料卷起来，用水莲绑一个结 5.将玉荷包放入摆盘碗里在淋上南瓜浓汤，洒上辣椒丝。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.清洗食材、削皮、切丁、烫熟备用。 2.热锅下油，蒜头、香菇爆香，加上笋丁、小黄瓜丁拌炒一下，最后加上双色地瓜丁，调味放置冷却。 3.南瓜浓汤：南瓜蒸熟再加鲜奶油打成汁过滤，回锅煮至浓稠。 4.美生菜叶烫熟，放上炒料捲起来，用水莲绑一个结 5.将玉荷包放入摆盘碗里在淋上南瓜浓汤，洒上辣椒丝。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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