绿竹笋｜沙拉凉笋
凉笋原来就是绿竹笋！到底该怎么做？外面卖的都好贵！这问题在我心中存在好久，今年终于搞懂立刻笔记食谱分享，每年四月不要忘记吃嫩口脆甜的绿竹笋，爱凉笋的朋友千万要记住唷！/食谱季节限定美乃滋凉笋绿竹笋炒辣肉丝做法分享/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
整根带壳绿竹笋洗干净，放入电锅内锅加水淹没 外锅加入两米杯水
- 第二步：
取出带壳绿竹笋，待凉
- 第三步：
取出剥壳，切除粗硬的部分
- 第四步：
胖胖那边斜角稍微修整
- 第五步：
切块，加上美乃滋 即可享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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