金沙百菇

菇菇🍄太便宜啦~又刚好昨日去垦丁玩,从车城带回咸鸭蛋,炒一炒成了一道桌上肴!
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材料单

  1. 半包舞菇
  2. 半包鸿喜菇
  3. 半包雪白菇
  4. 2颗咸鸭蛋
  5. 酌量葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好以上食材
    金沙百菇的加工步骤
  2. 第二步:
    备料
    金沙百菇的加工步骤
  3. 第三步:
    1.起比平常多一点的油锅 2.下咸鸭蛋黄炒至起泡 3.放入菇菇翻炒沾满金沙 4.放入一点点的水帮助炒塌
    金沙百菇的加工步骤
  4. 第四步:
    1.炒塌后放入蛋白翻炒 2.放入葱花关火翻锅两~三下
    金沙百菇的加工步骤
  5. 第五步:
    盛盘上桌
    金沙百菇的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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