美味纯奶奶酪😋～健康小点心
嘴馋时就想吃冰凉小点心，可是又怕发胖，所以我做了单纯只有鲜奶和吉利丁的纯奶酪，既可满足我贪吃的嘴，也不会吃进过多热量～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这是吉利丁片，1片可以兑上180-200ml的牛奶，这个食谱是500ml的牛奶，所以使用3片（成品软硬程度可依个人喜好调整）
- 第二步：
容器中放入冰水，再放入吉利丁片泡软（一定要冰水喔，不然在常温水里面会融化在水中）
- 第三步：
小火加热牛奶和糖，搅拌一下到糖融化（如果要减重，就不要加糖啦，吃原味的，也很好吃，我还会再加上果泥，所以不会很单调）
- 第四步：
约3分钟，吉利丁片就泡软啦，全部取出，用手挤出多余水分（一定要挤干喔，不然会影响奶酪软硬）
- 第五步：
牛奶加热到锅边冒泡，关火，加入吉利丁搅拌一下，吉利丁就会融化了
- 第六步：
装瓶，放凉后，放入冰箱3、4小时让吉利丁凝结
- 第七步：
芒果或喜爱的水果用汤匙压碎或果汁机打成果泥，放在奶酪上，就完成啦～
- 第八步：
好Q弹啊，美味开动🎉🎉🎉
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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