彩椒烘蛋

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
icook 2704 阅读

材料单

  1. 1/2颗青椒
  2. 各1/2颗红黄甜椒
  3. 1/2小匙盐
  4. 三颗鸡蛋
  5. 1/2小匙酒
  6. 1/4颗洋葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将青椒、红黄甜椒、洋葱均洗净切小块放入碗内,打入鸡蛋,加入调料一起拌匀。
    彩椒烘蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅,倒入两大匙橄榄油,倒进拌匀的蛋液,待蛋液凝固,发出焦香味时准备翻面。
    彩椒烘蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    翻面继续烘至蛋液熟后切片盛盘即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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