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家常菜色
素食/蔬食
奶蛋素
彩椒烘蛋
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
icook
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材料单
1/2颗青椒
各1/2颗红黄甜椒
1/2小匙盐
三颗鸡蛋
1/2小匙酒
1/4颗洋葱
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
将青椒、红黄甜椒、洋葱均洗净切小块放入碗内,打入鸡蛋,加入调料一起拌匀。
第二步:
热锅,倒入两大匙橄榄油,倒进拌匀的蛋液,待蛋液凝固,发出焦香味时准备翻面。
第三步:
翻面继续烘至蛋液熟后切片盛盘即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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