经典新餐肉握寿司－奶蛋素
经典的新餐肉料理，当然就是直接将新餐肉下锅煎后，与厚蛋烧组成的握寿司，再沾上一点芥末酱油，刺激的辛辣味意外的好吃！还有满满的饱足感。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
使用新餐肉做为寿司主料
- 第二步：
锅底淋上橄榄油，先热锅维持中火， 将OmniPork新餐肉从"冷冻状态"下锅煎， 双面都变成黄金色后取出备用
- 第三步：
厚蛋烧製作：鸡蛋液加入起司丝和黑胡椒
- 第四步：
锅底淋上橄榄油，先热锅维持小火， 倒入三分之一的鸡蛋液
- 第五步：
半熟后，将鸡蛋液向中间捲 （捲成长方形）
- 第六步：
再从上方往下捲 （持续于下方补上鸡蛋液）
- 第七步：
完成厚蛋烧后， 重复利用新餐肉的包装， 将厚蛋烧压成型
- 第八步：
切除多余的部分备用
- 第九步：
准备温热米饭， 加入芝麻、白醋、盐巴搅拌均匀 （冷饭的话可以先微波30秒）
- 第十步：
重复利用新餐肉的包装， 将混合好的米饭压成型备用
- 第十一步：
获得握寿司的材料： 新餐肉、厚蛋烧、芝麻饭
- 第十二步：
依序夹上芝麻饭、厚蛋烧与新餐肉
- 第十三步：
将海苔片（3*15公分）包裹在握寿司中间， 可以沾点水将海苔黏合
- 第十四步：
搭配芥末与酱油，完成《新餐肉握寿司》， 这道料理为奶蛋素可以食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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