苦瓜咸蛋

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。

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材料单

1条苦瓜
2颗咸蛋
适量水
2粒蒜头

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
苦瓜洗净切薄片
第二步：
咸蛋捣碎
第三步：
热油锅,将蒜头敲碎入锅爆香
第四步：
炒锅放入苦瓜热炒至半熟
第五步：
倒入咸蛋拌炒至苦瓜熟透即可

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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