香蕉松饼

食材简单、原汁原味,不加ㄧ滴水及任何的蓬鬆剂,做法容易,10分钟就可嚐到香浓可口的香蕉鬆饼。 欢迎来我的粉丝专业按讚交流喔~
icook 1004 阅读

材料单

  1. 3/4米杯低筋面粉(约70g)
  2. 2颗鸡蛋
  3. 2根熟香蕉(中)
  4. 1大匙细砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备所有食材。(此份量可做约10片)
    香蕉松饼的加工步骤
  2. 第二步:
    香蕉去皮,切小块,加糖用汤匙先捣成泥,有小颗粒可,(或果汁机打成泥)。
    香蕉松饼的加工步骤
  3. 第三步:
    加入鸡蛋,先打散,再加面粉(分3次加入)搅拌均匀至没有面粉的颗粒。
    香蕉松饼的加工步骤
  4. 第四步:
    平底锅开小火,用纸巾擦一层油,热锅后用汤匙每个舀一汤匙下锅,成型时即可翻面,煎至双面金黄色即可。
    香蕉松饼的加工步骤
  5. 第五步:
    食用:直接食用,或佐自己喜爱的沾酱(蜂蜜、巧克力、炼乳...等)或水果。
    香蕉松饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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