养生菇菇丝瓜汤
丝瓜盛产时便宜又香甜，加上菇菇跟木耳，健康又好吃，小人也超捧场喔
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
杏鲍菇跟木耳切丝，丝瓜去皮后切片，姜切成姜丝，葱切成末后备用
- 第二步：
起油锅，油热后放入姜丝爆香
- 第三步：
放入丝瓜炒软
- 第四步：
加入杏鲍菇与木耳炒香后加少许水闷煮
- 第五步：
闷熟后起锅前加入蛋花，起锅前加入盐巴胡椒调味，最后撒上葱花即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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