清脆爽口~糖醋小黄瓜
小黄瓜薄片，简单糖醋腌渍，酸酸甜甜，非常脆口，是炎夏最佳开胃的凉拌小菜。 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~
1926 阅读
115 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小黄瓜洗净，用匏刀划圆薄片，再加入盐巴(可帮小黄瓜杀青，亦会出水带走甜味，所以建议量不多，也避免太咸)稍微放一会儿，再抓出水后沥干。
- 第二步：
加入所有调味料-冰糖、蒜泥拌匀，等约30分钟后就能享受酸甜凉拌小黄瓜。(放冰箱一晚会更入味喔！如果密封好一週天天都能享用~冰冰凉凉.清脆爽口的凉拌小菜!)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复