约克夏布丁

简单的食材与做法,就能变化出英国传统点心,通常会搭配牛排的肉汁,或是沾果酱当甜点享用!
icook 2422 阅读

材料单

  1. 1颗鸡蛋
  2. 100克牛奶
  3. 5克香草精
  4. 100克中筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡蛋打入碗中,用打蛋器打散后,倒入牛奶、香草精混合均匀。
    约克夏布丁的加工步骤
  2. 第二步:
    中筋面粉过筛倒入,混合均匀成无颗粒面糊。
    约克夏布丁的加工步骤
  3. 第三步:
    取一个烤模,表面均匀抹点油以防止沾黏。
    约克夏布丁的加工步骤
  4. 第四步:
    将面糊倒入烤模约1/3处,放入烤箱以220度烤20分钟即完成啰~
    约克夏布丁的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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